Es gibt wohl kaum eine Branche, in der die Zufriedenheit der Kunden so stark von der Zufriedenheit der Mitarbeitenden bestimmt wird wie in der Hotellerie. ZEIT Talent begrüßt Katharina Darisse von »Fair Job Hotels«, die es sich als partnerschaftlich handelnde Wertegemeinschaft zur Aufgabe gemacht hat, die Mitarbeitenden in der Hotellerie zu fördern und damit die Wertschätzung der Branche insgesamt zu stärken. Im Gespräch mit Marcus Merheim berichtet sie, wie HR die Schlüsselrolle in diesem Prozess einnimmt, und welche kleinen Maßnahmen dabei große Wirkung entfalten können.